アンドレ・ブルネル コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ルージュ キュヴェ・サブリーヌ 750ml
ワイン/赤ワイン/フランス/その他フランス
商品番号
93684
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シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者。自家畑の葡萄と買い葡萄を巧みにブレンドした自信作。コート デュ ローヌ ヴィラージュ プラン ド デュの中のトラヴァイヤンの台地の自家畑の葡萄（グルナッシュ）と、買い葡萄（シラー）で造っています。自家畑は樹齢が上がり、20hL/haにまで減っています。弱くなってきたため、半分の植え替えを行っています。丸い砂利と赤粘土土壌です。葡萄を買う生産者は非常に良く知っており、畑は隣同士です。収穫時に選別します。全体の75％を除梗します。破砕はしません。自家畑の葡萄、買い葡萄ともに違うタンクで発酵させます。25度で発酵、5週間マセラシオンします。発酵中に、1日1回ルモンタージュします。フリーラン100％使用。グルナッシュ ノワールはステンレスタンク、シラーは1?2年使用樽を使い、15ヶ月熟成させます。品質を見てブレンドします。清澄はせず、ろ過はします。キュヴェ ソムロングに比べよりダークフルーツの印象があり、甘さではなくしなやかで強いタンニンが感じられます。サブリーヌとは、以前葡萄を使っていたドメーヌ ランクロのオーナーの娘の名前です。
■750ml
■稲葉
■フランス
■画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
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■商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
■瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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